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Curso de “Gestión de alérgenos e información al consumidor en hostelería”

Publicado por Raul Iranzo en

¡Nuevo curso profesional en Academia Albanta!  Si eres profesional de sector de restauración y hostelería este curso te puede interesar.

Tras la puesta en vigor, el 13 de Diciembre de 2014, del Reglamento de la UE 1169/2011, de información al consumidor todas las empresas alimentarias tienen la obligación de facilitar la información sobre 14 ingredientes alergénicos empleados en los alimentos vendidos o suministrados por ellos.

Por ello y debido a la demanda del sector impartiremos un curso de “Gestión de alérgenos e información al consumidor en hostelería” en nuestro centro de Patraix. Las fechas y el horario serán los días 4 y 5 de Mayo de 16:30 a 20:30.

Si necesitas adquirir estos conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para planificar e integrar un sistema de control y gestión de alérgenos en tu establecimiento del sector alimentario, no lo dudes y reserva tu plaza.

Si estás interesad@ ponte en contacto con nosotros para gestionar los detalles de la matrícula, puedes hacerlo a través del correo electrónico (admin@academia-albanta.com) o llamando por teléfono (963 288 585).

cartel alergenos mayo 2016 copia 

  • Nombre del curso: Gestión de Alérgenos e información al consumidor en hostelería
  • Fechas previstas:  4 y 5 de Mayo
  • Horario:  de 16:30 a 20:30
  • Lugar: C/ Vicente Clavel, 14 de Valencia (zona Patraix)
  • Modalidad: Presencial
  • Precio: 90 €